バナナ酢作り方・レシピ
バナナ黒酢の作り方
≪材料≫
450mlびん 1本分
バナナ 100ｇ
黒糖（粉） 100ｇ
黒酢 200ml
≪作り方≫
①バナナは、皮をむいて正味100ｇ用意する。幅2cmの輪切りにする。
②びんに黒糖とバナナを入れ、黒酢を注ぐ。
③ふた無しで、電子レンジ600W 30秒(500W 40秒)加熱。
④とり出して、ふたをする。
◆バナナは、12時間漬けたら摂取できます。
◆作ったバナナ黒酢は室内で保存しましょう。1年は保存できます。
◆バナナは繊維が酸で溶けることがありますので、作って１週間たったら黒酢からとり出しましょう。漬けたバナナもおいしいく食べられます。
◆黒酢は糖度が高い種類もありますので、その場合は黒糖の量を控えるか、使わないでバナナ黒酢を作ります。
◆糖度が高くなりすぎると、バナナ黒酢が発酵しアルコールになってしまいます。
大さじ１あたり 28kcal
塩分0.0ｇ
脂質 0.0g
黒酢12.5ml
★バナナ黒酢の摂り方
バナナ黒酢を食事前、朝食代わりに飲むのが最も効果的な飲み方です。
バナナ黒酢は基本的に朝・昼・晩の食事前に飲むと良いでしょう。
飲み方は、大さじ２～３杯のバナナ黒酢を牛乳や水に混ぜて飲みます。
他にも豆乳（美肌効果）やヨーグルト（便通効果）や低脂肪牛乳（ダイエット効果）と言った様に、状況に合わせて選びましょう。
飲みづらい場合は、きなこを少し加えるとアレンジができ健康によいですね。
最初はバナナ黒酢はそのままだと濃くてつらいと思いますので、サラダやお料理に使っても効果は変わりません。
非常に満腹感が持続するので、間食予防にもなります。
★バナナ黒酢の摂り方注意点
誰にでも出来るダイエット方法ですが、便通効果がありますので胃腸の弱い人や下痢をしやすい体質の方はあまり食べすぎない方が良いでしょう。
黒酢ですので、大量に摂取すると胃が痛くなる恐れがありますので気を付けて下さい。
また副作用が無いといっても、体質に合わない方もいらっしゃいますので、その場合は無理せずに中止しましょう。