バナナ酢作り方・レシピ
【バナナ酢レシピ作り方用意する物】
■バナナ100g
(バナナ普通サイズ一本分程度)
■お酢200ml
(合成酢以外の物を使ってください。)
■黒酢100g
■氷砂糖・きび砂糖・ハチミツ等
(精白された白砂糖は避けてください。)
【バナナ酢調理】
1.バナナを輪切りにする
2.コップにお酢200ml・酢100gを入れる
3.輪切りにしたバナナをコップの中に入れる
4.冷蔵庫等に入れず、常温で2週間から一ヶ月程度経過すれば、
バナナ酢の出来上がりです。
【バナナ酢知っておくと便利な知識】
■1日に3回程度、下の方に沈殿しがちな「糖」をかき混ぜると良いようです。
■合成酢や白砂糖ではあまり効果が期待できないバナナ酢が出来てしまう。
【バナナ酢二週間が経過したら】
バナナ酢を食前に15ml(大さじ一杯分)を好きな物に混ぜて召上ってください。
(豆乳・野菜ジュース・牛乳・ヨーグルト・酢の物・サラダのドレッシング)
【バナナ酢を飲む時の注意点】
空腹時などに大量のお酢をとると胃が荒れる事などがありますので、
バナナ酢は「一日45mg程度」にして下さい。
バナナ酢の作り方は簡単です。おためしあれ~